Serenity Food HACCP

Vous travaillez dans un commerce indépendant ou un établissement CHR ?

Le Plan de Maîtrise Sanitaire et la traçabilité de vos produits sont obligatoires.

Ils garantissent le contrôle de l’environnement de la chaîne de production alimentaire et la sécurité des produits. La mise en pratique du processus et le suivi peuvent s’avérer compliqués pour un commerçant.

Nous vous présentons notre nouvelle solution digitalisée serenityfood.fr qui simplifie votre Plan de Maîtrise Sanitaire et assure la traçabilité de vos produits. Découvrez les fonctionnalités de notre application HACCP…
Une application tout-en-un : traçabilité et PMS dématérialisés

Utilisez un outil pour répondre aux mesures du Plan de Maîtrise Sanitaire obligatoire et simplifiez vos échanges d’informations en cas de contrôle sanitaire par les services sanitaires de l’état.

Pour qui ?

Restauration, Boucherie, Charcuterie, Poissonnerie, Boulangerie, Fromager,
Primeur Vente à emporter, Collectivités & établissements

Les fonctionnalités

Traçabilité

Prendre des photos de vos produits à partir de votre smartphone ou votre tablette
Conserver et consulter l’historique en cas de contrôle

Températures

Relever manuellement vos températures et ajouter une photo horodatée
Signer directement sur l’application
Conserver et consulter l’historique en cas de contrôle

Plan de nettoyage

Créer vos plans par zones, jours
Affecter les tâches aux membres de votre équipe
Valider vos actions
Conserver et consulter l’historique en cas de contrôle

Huile

Prendre une photo de vos tests d’huile
Déclarer vos changements d’huile
Conserver et consulter l’historique en cas de contrôle

Étiquetage secondaire

Imprimer vos étiquettes incluant:
Le nom du produit, la DLC secondaire, la date d’emballage

Capteur de température

Des relevés automatisés
à partir d’un seuil de température
La consultation et conservation de l’historique

Gain de temps non négligeable

Statistiques, relevés automatiques des températures de vos équipements,
plannings, notifications des tâches…

Les avantages

Nos offres serenityfood

Traçabilité de la chaîne alimentaire,
garantissez la qualité des produits à vos clients

Prise de photo et stockage immédiat des informations

Relever vos températures
Signer directement
historique en cas de contrôle

Imprimer vos étiquettes incluant: nom du produit, DLC secondaire, date d’emballage

Créer votre PND
Valider vos actions, consulter
l’historique en cas de contrôle

La démo

Le label

Slide 3

Apposé sur votre vitrine, il certifie la conformité du respect de l’hygiène et de la sécurité alimentaire de votre établissement.

Slide 3

Apposé sur votre vitrine, il certifie la conformité du respect de l’hygiène et de la sécurité alimentaire de votre établissement.

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